Pan Perote bollo 500 g

Nuestro pan perote bollo de 500g, es la versión “pequeña” de nuestro pan perote bollo de 100g. Ambos son panes completamente caseros y están elaborados con harina de trigo duro molido a la piedra.

Llamamos así a este tipo de pan porque procede de una costumbre de un pueblo de Málaga, Álora. En este pueblo comenzó nuestra panadería artesanal El Mimbre y le tenemos mucho cariño. 

El pan perote es el conocido como pan cateto, ya que es un pan de corteza gruesa, oscura y miga esponjosa (y densa) color tostado. Su sabor es único y exquisito. 

Es anecdótico cómo en el pueblo de Álora hay personas que consumen este pan en casi todas sus comidas, aunque es especialmente típico su uso en las recetas las típicas sopas perota. Un pan de siempre, con mucho  sabor y mucha historia. ¡Un auténtico pan de pueblo en tu casa!

En nuestra panadería online El Mimbre podrás encontrar este pan y otros muchos panes tradicionales. ¡Prueba nuestro pan con las mayores garantías y sin ninguna preocupación! Te lo llevamos directamente del obrador a tu casa.