Nuestra hogaza de centeno 20% de 400g resulta de una hogaza deliciosa elaborada con harina de trigo, centeno y harina de malta de trigo tostada. Tiene un tamaño perfecto para compartir o, con nuestra opción de corte en rebanadas, tienes tu pan disponible para la semana.
Los artesanos panaderos de El Mimbre, cuidan muchísimo las recetas de los panes. En el caso de nuestra hogaza de centeno, la receta fue renovada recientemente y el resultado fue una hogaza con más sabor.
Entre los beneficios que nos aporta la inclusión del centeno en nuestra dieta se encuentran: un mayor control del peso y el colesterol, regulación de la glucosa en sangre, control del apetito, reducción de la inflamación.. etc Es por ello que nuestra hogaza, al estar elaborada con un 20% de harina de centeno, ayuda a controlar y regular ciertos aspectos internos.
Si no has probado aún una hogaza, deberías elegir la hogaza de centeno de El Mimbre. Además de ser un pan saludable, ¡está riquísima!
Harina de trigo, agua, harina de centeno, masa madre (harina de trigo, harina de centeno, agua), mezcla de maltas (harina de malta de cebada, malta caramelizada de espelta, extracto de malta de cebada, malta de centeno tostada, gluten de trigo, malta de trigo, salvado de trigo, malta de espelta triturada, aceite de lúpulo, enzimas), sal, harina de malta de trigo tostada, levadura y mejorante panario (harina de trigo, levadura, antioxidante E-300, enzimas [trigo]).
Alérgenos: GLUTEN. Puede contener trazas de soja, huevo y leche de producción propia y trazas de mostaza según declaración de proveedores.
Todas las harinas provienen de la UE.
"Fuente de fibra”, “Fuente de proteínas” y “Bajo contenido de grasa”.