Nuestro pan de centeno 30% y de semillas 11% resulta de un pan ecológico exquisito elaborado con harina de trigo, harina de centeno integral y semillas (de calabaza, de girasol, lino dorado y copos avena).
El centeno aporta a este pan ecológico un sabor y aroma un poco más fuerte, además de una textura algo más densa. Las semillas, por su parte, son ricas en grasas saludables y poseen un alto contenido de vitaminas y minerales.
Actualmente, muchas composiciones de alimentos que consumimos diariamente incluyen semillas. La mayoría de ellas tienen multitud de beneficios para nuestra salud y ayudan a mejorar el tránsito intestinal.
En El Mimbre incidimos en la inclusión del centeno en nuestra dieta, ya que es también una decisión saludable que ayuda a controlar el peso y el colesterol, regula el nivel de glucosa en sangre y reduce la inflamación. Es por esto, que nuestro pan de centeno y semillas ecológico además de estar delicioso, es un pan recomendado.
Si no has probado aún la selección de panes ecológicos de nuestra panadería online, deberías empezar por el pan de centeno y semillas. ¡No te arrepentirás!
Harina de trigo* molida a la piedra, agua, harina de centeno integral* molida a la piedra, masa madre* (harina de trigo* molida a la piedra, agua), semillas de calabaza*, semillas de girasol*, copos de avena*, semillas de lino dorado*, mejorante panario* (harina de trigo*, antioxidante E-300, enzimas), sal y levadura.
Alérgenos: GLUTEN. Puede contener trazas de soja, huevo y leche de producción propia y trazas de mostaza, altramuz, sésamo, frutos de cáscara y cacahuetes según declaración de proveedores.
Todas las harinas provienen de la UE.
*Procedentes de cultivo ecológico. Certificado por el Comité Andaluz de Agricultura Ecológica (CAAE). “Agricultura ecológica-Sistema de control CE” ES-ECO-001- AN Nº19560.
“Fuente de proteína” y “Alto contenido de fibra”.