Name: Pan ecológico de campo de larga fermentación 400 g
Brand: El Mimbre
Price: 2.6 EUR
Availability: InStock

Pan tradicional ecológico, de larga fermentación, esponjoso y sabor suave, elaborado con harina de trigo ecológica.

Nuestro pan de campo ecológico es el resultado ecológico de transformar el pan de campo tradicional de toda la vida. Mismo sabor y misma textura pero con ingredientes procedentes de cultivo ecológico.

En los obradores de El Mimbre, nuestros panaderos tratan todos los ingredientes con sumo cuidado, seleccionando siempre los mejores, y mejorando la receta siempre que sea posible.

En el caso de nuestro pan de campo, las características que lo definen (además de la elaboración a partir de ingredientes ecológicos) son su corteza, su esponjosidad y su sabor suave. Tiene además un tamaño envidiable y una miga exquisita.

Un producto versátil y un pan de toda la vida perfecto para compartir en familia o con amigos. El aliado perfecto en nuestra famosa dieta mediterránea ¡Pídelo en nuestra panadería online hoy mismo!

Ingredientes de nuestro pan ecológico

Harina de trigo* molida a la piedra, agua, masa madre* (harina de trigo* molida a la piedra, agua), sal, acidulante líquido con centeno* (vinagre de aguardiente*, agua, extracto de malta de cebada*, harina integral pregelatinizada de centeno*, acidulante ácido láctico), mejorante panario* (harina de trigo*, antioxidante E-300, enzimas) y levadura.

Alérgenos: GLUTEN. Puede contener trazas de soja, huevo y leche de producción propia y trazas de mostaza, altramuz y sésamo según declaración de proveedores.

Todas las harinas provienen de la UE.

*Procedentes de cultivo ecológico. Certificado por el Comité Andaluz de Agricultura Ecológica (CAAE). “Agricultura ecológica-Sistema de control CE” ES-ECO-001- AN Nº19560.

“Fuente de proteínas”, “Fuente de fibra” y “Bajo contenido de grasa”.

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