Nuestro pan casero elaborado con harina de trigo duro molido a la piedra y granos de quinoa es un pan saludable diferente a lo que seguramente hayas probado antes. La harina de trigo duro es un polvo de color amarillento mucho más fino que la sémola.
La quinoa está considerada como el grano de los incas por haber sido una de las fuentes de alimentación básicas para este pueblo, y a día de hoy cada vez es más consumida por sus magníficas propiedades.
El pan de quinoa con semillas de amapola y elaborado con harina de trigo duro posee unas propiedades nutricionales excelentes si lo comparamos con panes con otros cereales. La quinoa presenta un equilibrio perfecto entre proteínas, grasas y carbohidratos.
En nuestra panadería online El Mimbre disponemos de los mejores panes saludables con cereales para consumir en cualquier momento del día y para combinar con cualquier ingrediente. Si aún no has probado el pan con quinoa, ¡te encantará!
Harina de trigo duro 34,8%, agua, masa madre de cultivo (harina de trigo), harina de trigo, granos con masa madre 13% (granos de quinoa negra y roja, grano de trigo, masa madre de trigo y centeno, miel de flores, grano de trigo espelta, grano de centeno y conservante E-202), masa madre fermentada (salvado de trigo, gluten de trigo, agua, levadura, malta de cebada, jugo de acerola concentrado, enzimas), sal, semillas de amapola, vinagre de vino y levadura (Saccharomyces cerevisiae).
Alérgenos: GLUTEN. Puede contener trazas de soja y sésamo.
Todas las harinas provienen de la UE.
“Fuente de fibra”, “Fuente de proteínas” y “Bajo contenido de grasa”.