Nuestra harina de trigo tiene una fuerza de 160W. Esta harina se corresponde con una harina de fuerza media, que resulta ideal para cualquier tipo de pan, pizza..etc
Por cada 100g : 0.7 g de grasas ; 0.10 g grasas saturadas ; 72g Hidratos de carbono ; 1g azúcares ; 1.9 fibra alimentaria y 10g proteínas