GALLEGAS Y CHAPATAS

CHAPATAS Y GALLEGAS

Nuestra selección de gallegas (que se presenta en tres tamaños) está inspirada en los panes gallegos, que tienen grandes alveolos en su miga.

Es un pan rústico esponjoso y de corteza crujiente.


 


GALLEGAS Y CHAPATAS
Chapata Centeno 70 g
0.70
GALLEGAS Y CHAPATAS
Gallega Barra 240 g
1.10
GALLEGAS Y CHAPATAS
Media Gallega 130 g
0.80
GALLEGAS Y CHAPATAS
Mini Gallega 80 g
0.60
GALLEGAS Y CHAPATAS
Mini Gallega Integral 80 g
0.65

En nuestra panadería El Mimbre, los panaderos controlan cuidadosamente todo el proceso de horneado, donde el vapor de agua crea pompas en la miga, lo que le da ese aspecto de queso gruyere (lleno de agujeritos), su jugosidad y su ternura.

El pan gallego es ideal para tostas y para combinar con aperitivos salados y bocadillos. Es perfecto para el consumo habitual.